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河南粮王话粮食
发布时间:2017.02.08
 

2016年有惊无险,比往年差些,也算赚钱了。”除夕前夜,河南信阳固始县北郊的一个小村庄,种粮大户刘家父子在家中告诉新京报记者。他们坐在圆桌旁,桌上摆放着待客的茶水、零食。

与此相距百里的信阳息县,被誉为“河南粮王”的柳学友认为,现在是种粮人最困难的时候。柳学友表示,2016年他认识的种粮大户有70%效益不好,不少种粮大户选择另谋生路。

粮食经纪人梁先生2016年较往年收入减少一半多,“准备2017年添置些收购工具,以适应越来越严的收购标准”。

种粮大户:养猪比种地赚钱

自从承包村里的二百多亩耕地种水稻,刘玉中和儿子刘阳就成了附近村庄少有的“种粮大户”。三十刚出头的刘阳是为数不多愿意把汗水洒向农田的青壮劳动力,父亲刘玉中说平日里自己指挥、儿子做,家里购置了基本的农资机械,一亩地可以赚200元到300元。

刘阳算了一笔账。2016年初的整田算是一年投入的开始,拿一亩地来看,这个流程需要80元的成本。接下来的插秧是花费较大的一部分,通过承包给插秧合作社,全流程包含了种子、育秧、插秧的所有费用,共计200元。剩下的花费还包括购买化肥、抽水灌溉、农药除草和收割粉草。还有土地转租费用,合计成本能达到820/亩。不过,这样的话基本挣不到钱。实际情况是,转租费用可打折,自家有收割机和抽水机,相关费用也可省下,最终成本约680/亩。

2016年暴涨的人工费以及盛夏连日的高温,都让刘阳深感种地的艰辛。

“以前找杂工,100元一天,现在没有200元一天,没人理你。”由于年轻人不愿意做农活,能种地的中老年人手又少,抢种抢收时候的人工问题困扰着刘阳。

盛夏干旱是水稻种植户最发愁的时节,虽然抽水浇地可以“止渴”,但相伴而来的高温预示着一场灾难。

“旱灾恰逢高温,每天气温在37℃至38℃,正赶上水稻扬花,太阳出来直接把花晒死了,出现大面积的干瘪。”刘阳言语中透露着无奈,“去年就是这么巧,那一个星期赶上了高温。”

最后刘阳盘算下来,2016年一年下来,二百多亩地落了4万到5万元的收益,利润较2015年减少了一两万块钱。

和刘家的另一块生意养猪相比,种稻只是“带着做”。刘阳说,自家一年生猪出栏量在200头左右,2016年赶上历史好价钱,赚了水稻两三倍的钱。 粮信网201610月份发布的数据显示,去年三季度以来,国内粮食市场价格整体呈弱势运行。据监测,20169月下旬中储粮全国原粮收购价格指数为135.88,比去年初下跌6.49%,其中小麦跌1.33%、玉米跌15.28%、稻谷跌0.77%、大豆跌3.12%

对于今年,刘阳表示,希望一切风调雨顺,但他也认为,“传统农业没有出路”,“未来要发展多元化,比如观光农业”。

河南粮王:现在是种粮人最困难的时候

和刘家父子“兼种”农田不同,信阳老乡柳学友主业就是种地,他是最早承包土地的农民之一。“包地”16年,这位“河南粮王”目前流转有16000亩地,约占全县耕地面积的百分之一。

2001年,柳学友看到村里几十亩的自留地“撂荒”,萌生了承包田地的想法。“当时承包费(每亩)只有几十块钱,”柳学友的承包规模越来越大,2004年承包规模达到400多亩地,“一年能有20多万元的收入。”

2004年开始,伴随着国家开始出台一系列调动农民种粮积极性的政策,柳学友的承包规模逐渐发展壮大。

从外部环境来看,2012年开始,我国出现大量农产品价格高于国际市场价格的现象。国际市场粮食价格直接冲击了柳学友这样的种粮大户。“国际粮食进口多,而且质优价廉,受国际粮价的冲击,国内粮价这两年下降,而且去年自然灾害频繁,”柳学友表示,2016年他认识的70%的种粮大户效益不好,有不少种粮大户选择另谋生路。

一方面粮食价格下降,另一方面成本费用不断升高。“土地承包费、雇佣村民的工资和农资等费用近年来都在增加,比如今年农资涨了30%左右,”目前,柳学友承包一亩地成本近千元。

除去成本,柳学友一亩地纯利润约200元。“去年选了抗病害能力强的优质小麦品种,亩产900斤,小麦品质也好,所以价格高时飙到了每斤1.3元,平均比市场高出三四角钱,”柳学友毫不讳言指出,2016年受小麦病害多发影响,有种粮户产量和质量双双下降,“他们一亩地赔了一二百元”。

 “现在是种粮人最困难的时候,粮价低、卖粮难等,很多人支撑不下去,”柳学友说,一方面希望国家出台调动和落实种粮户积极性的政策,另一方面种粮户自己要紧跟市场转变思路:“要意识到消费者现在是要‘吃好饭’而不是‘吃饱饭’,市场需要更优质的粮食,优质才能优价。”

粮食中介:收购标准提高,粮商利润减半

周口市淮阳县人梁先生从事了十多年粮食中介,每年从农民手中收购逾1000万斤小麦。

梁先生表示,2016年的日子不太好过。“往年能够挣到二三十万元,今年1000多万斤小麦也就赚了10多万,一吨赚钱20元左右,利润和手续费差不多,”梁先生说,利润减少的原因在于粮食收购标准的趋严:“往年入库筛粮筛得不是特别净,今年过得有精选筛、比重筛等,筛得特别细,不完整颗粒都筛出来了,但是咱收购粮食的时候没有过筛子,收的都是毛量。”

实际上,粮食收购标准近两年一直在趋严。

梁先生介绍,“2015年粮库不再向经纪人贴补或者加价,2016年则在此基础上提高了粮食收购的标准。”“2015年小麦起步的收购价格是1.14元一斤,2016年起步收购价是1.1元,有时收到1.06元、1.08元,甚至汝南、平舆地区有粮食收到了八九毛钱一斤,”梁先生说。

天气原因使得粮食收购“雪上加霜”。“小麦快成熟时,下了一场大雨,导致麦子颗粒有些萌动,按照有关标准,萌动就是不完善颗粒,”梁先生说,据其了解,2016年十家粮食经纪人有六家赔钱。

“比较好的一点是,在粮食入库后,国家提高了粮食收购价格,现在是1.2元一斤。收入有所回本,”梁先生说,随着政策变化,大部分粮食经纪人已购买了筛子,自己明年也打算花一二十万元添加点筛子等收粮工具,以适应越来越严的粮食收购政策。

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